Browar we Lwówku będzie istniał!

Najstarszy producent piwa na Dolnym Śląsku zostanie przejęty przez browar "Ciechan" z Ciechanowa. Produkcja ruszy w kwietniu.

Śmierć Browaru Śląskiego (fot. Bolec.Info)

Browar we Lwówku Śląskim jest najbardziej rozpoznawalną "marką" tego miasta - piwo we Lwówku produkowano od 1209 roku.

Problemy Browaru zaczęły się dawno. Już 19. grudnia 2006 ubiegłego roku właściciel - Wolfgang Bauer - napisał w liście otwartym do mieszkańców i władz Lwówka: "Brak współpracy wśród mieszkańców regionu. Zanik świadomości istoty wzajemnej pomocy społeczności lokalnej. Zagrożenie dla miejsc pracy w regionie - tym zjawiskom mówię kategoryczne NIE." Po tym apelu ogłosił strajk.

Niedługo potem browar ogłosił upadłość. "31 lipca po długiej i ciężkiej chorobie umarł Browar Śląski 1209, Piwo Roku 2001, 2003, 2004" - głosił napis na bramie wjazdowej do lwóweckiego browaru.
Trzykrotnie ogłaszany przetarg na sprzedaż browaru nie odbył się - nie została wpłynęła żadna oferta kupna.

Na szczęście udało się nie zaprzepaścić 800-letniej tradycji ostatniego browaru na Dolnym Śląsku. W 2008 roku zabytkowym browarem z Lwówka Śląskiego zainteresował się browar "Ciechan" z Ciechanowa. 6 stycznia 2009 podpisane zostało porozumienie. Umowa notarialna ma być podpisana do końca stycznia, a produkcja ruszy już w kwietniu.

Chmielowy trunek będzie warzony we Lwówku według tradycyjnej receptury - tak jak wcześniej.

Przy browarze Urząd Marszałkowski stworzy także Muzeum Dolnośląskiego Browarnictwa.

Zobacz także:
Koniec Browaru Śląskiego 1209
Browar na sprzedaż

Kadz w browarze we Lwowku (fot. J. Bossowski)

Browar Lwowek (fot. J. Bossowski)

Wypowiedz się:

Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników serwisu. Bolec.Info nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii i wypowiedzi, a osoba zamieszczająca wypowiedź może ponieść za jej treść odpowiedzialność karną i cywilną. Bolec.Info zastrzega sobie prawo do moderowania wszystkich opublikowanych wypowiedzi, jednak nie bierze na siebie takiego obowiązku. Pamiętaj, że dodając zdjęcie deklarujesz, że jesteś jego autorem i przekazujesz Wydawcy Bolec.Info prawa do jego publikacji i udostępniania. Umieszczając cudze zdjęcia możesz złamać prawo autorskie. Bolec.Info nie ponosi odpowiedzialności za publikowane zdjęcia.

Daj nam Cynk - zgarnij nagrodę!

Byłeś świadkiem jakiegoś wypadku lub innego zdarzenia? Wiesz coś, o czym my nie wiemy albo jeszcze nie napisaliśmy? Daj nam znać i zgłoś swój temat!

Wypełnij formularz lub wyślij pod adres: [email protected].

Kontakt telefoniczny z Redakcją Bolec.Info: +48 693 375 790 (przez całą dobę).