~ napisał(a): nie jedliście chyba dobrego chleba :-) w żadnym sklepie w Bolesławcu nie ma dobrego prawdziwego chleba dlatego już od dawna pieczemy w domu sami i dla znajomych przy okazji parę zł zarabiam na tym. Chlebek jest pyszny na zakwasie z mąki żytniej razowej bez grama drożdży. Nie wyobrażam sobie jeść chleb ze sklepu, i nie łudźcie się ze jak nie pisze że nie ma polepszaczy to nie ma. Każdy chleb na drożdżach jest szkodliwy a powiem dlaczego.
Każda mąka zawiera pleśnie i grzyby ponieważ podczas zbiorów nie da się wyeliminować poszczególnych spleśniałych ziaren więc jest to zmielone wszystko razem. Potem zostaje to w chlebie no i oczywiście to zjadacie co jest bardzo szkodliwe.
Zakwas natomiast całkowicie eliminuje grzyby i pleśnie które znajdują się w mące, poza tym tylko chleb wytworzony na zakwasie powoduje że organizm przyswaja witaminy z grupy B zawarte w mące.
Piekę taki chleb jeśli ktoś na poważnie myśli o tym co je i co je jego dziecko może sobie taki zdrowy chlebek u mnie zamówić :) sprzedaję po 10 zł około 800 g.
Można samemu zrobić zakwas i spróbować zacząć przygodę z pieczeniem. Tylko od razu mówię że na początku chleby nie będą np takie jakie są moje w tej chwili , ponieważ to zależy jak często pieczemy i ile , wówczas za każdym pieczeniem zakwas się wzmacnia i chleb jest coraz lepszy . Zapach takiego chleba jest obłędny nie da się porównać z niczym innym :)

A jak można kupić ten chleb

~~Kobaltowa Alstremeria napisał(a):

Ktoś napisał: ~ napisał(a): nie jedliście chyba dobrego chleba :-) w żadnym sklepie w Bolesławcu nie ma dobrego prawdziwego chleba dlatego już od dawna pieczemy w domu sami i dla znajomych przy okazji parę zł zarabiam na tym. Chlebek jest pyszny na zakwasie z mąki żytniej razowej bez grama drożdży. Nie wyobrażam sobie jeść chleb ze sklepu, i nie łudźcie się ze jak nie pisze że nie ma polepszaczy to nie ma. Każdy chleb na drożdżach jest szkodliwy a powiem dlaczego.
Każda mąka zawiera pleśnie i grzyby ponieważ podczas zbiorów nie da się wyeliminować poszczególnych spleśniałych ziaren więc jest to zmielone wszystko razem. Potem zostaje to w chlebie no i oczywiście to zjadacie co jest bardzo szkodliwe.
Zakwas natomiast całkowicie eliminuje grzyby i pleśnie które znajdują się w mące, poza tym tylko chleb wytworzony na zakwasie powoduje że organizm przyswaja witaminy z grupy B zawarte w mące.
Piekę taki chleb jeśli ktoś na poważnie myśli o tym co je i co je jego dziecko może sobie taki zdrowy chlebek u mnie zamówić :) sprzedaję po 10 zł około 800 g.
Można samemu zrobić zakwas i spróbować zacząć przygodę z pieczeniem. Tylko od razu mówię że na początku chleby nie będą np takie jakie są moje w tej chwili , ponieważ to zależy jak często pieczemy i ile , wówczas za każdym pieczeniem zakwas się wzmacnia i chleb jest coraz lepszy . Zapach takiego chleba jest obłędny nie da się porównać z niczym innym :)

A jak można kupić ten chleb

Oby ci bliskich wybuch gazu do nieba wysłał .Ciebie nie , masz cierpieć gnojarzu.