Wszystko zależy jaki budżet chcesz przeznaczyć na ekspres i na młynek. Pamiętaj, że sam ekspres nie wystarczy. Podstawa to młynek - żarnowy dedykowany pod espresso. Jeśli chodzi o ekspresy kolbowe to zapomnij o sieciówkowych sprzętach i zainwestuj w prawdziwy ekspres. Takie wiodące marki to Rancillo Silvia, Ascaso , Gagia. Młynki ręczne polecane do espresso to np. commandante, kazak, a z tańszych to słyszałam, że chiński xeoleo podobno daje radę. Z automatycznych jest ascaso, baratza, eureka. Gdybym miała decydować teraz o wyborze młynka to wzięłabym baratza sette 270. Doskonały do espresso i do alternatyw. A jeżeli masz na myśli zakup gotowca, czyli automatycznego ekspresu to jak dla mnie wszystkie na podobnym poziomie - z lekką przewagą Jury. Oczywiście, espresso z automatu, a espresso z kolby to dwa światy:) A z palarni to naprawdę polecam palarnię mastroantonio. Pyszne ziarna speciality, które bez dodatkowej opłaty można zmielić pod dany sprzęt. Dobra kawa to przede wszystkim świeże ziarno, a potem sprzęt.