Wręczono dyplomy i cenne nagrody

Konkurs "Symfonia Smaku" cieszył się dużym zainteresowaniem i stał na wysokim poziomie.

Gala wreczenia nagród "Symfonia smaku" 2.06.2017 (fot. Krystian Kawa)

W piątek 2 czerwca w Teatrze Starym w Bolesławcu odbyła się uroczysta Gala wręczenia nagród zwycięzcom konkursu. Konkurs "Symfonia Smaku" cieszył się dużym zainteresowaniem i stał na wysokim poziomie. Prezentujemy fotoreportaż Krystiana Kawy z tej uroczystości. Szczegółowe wyniki przedstawimy po ich otrzymaniu.

Przypominamy, że 23 maja w ramach Tygodnia z Powiatem Bolesławieckim odbył się zawodowy konkurs kulinarny pn. „SYMFONIA SMAKU”  zorganizowany przy współpracy Powiatu Bolesławieckiego z Cechem Rzemiosł Różnych i Małej Przedsiębiorczości w Bolesławcu.

Konkurs przeznaczony był dla  uczniów kształcących się w zawodach cukiernik, piekarz lub kucharz. W tym roku w konkursie wzięło udział 6 drużyn składających się z cukiernika, piekarza i kucharza.

Każdy z zespołów w ciągu 180 minut  miał za zadanie przygotować i zaprezentować po jednym daniu z kategorii: danie główne, przystawka oraz deser. Konkurs odbył  się 23 maja 2017 r. w Zespole Szkół Ogólnokształcących i Zawodowych im. H. Sucharskiego w Bolesławcu i piekarni  Zbigniewa Korczowskiego.

Bolec.Info był patronem medialnym i fundatorem jednej z nagród w tym konkursie.

Uczestnicy konkursu byli oceniani przez Komisję Konkursową według poniższych kryteriów: organizacja i czystość pracy, technika wykonania potrawy, atrakcyjność wykonanej potrawy (wygląd, smak), prezentacja sporządzonej potrawy.

Poniżej wyniki konkursu:

WYNIKI KONKURSU „SYMFONIA SMAKU”

I miejsce - drużyna nr 6

PAULINA JUCHNOWICZ - kucharz uczennica w zakładzie: PRZEDSIĘBIORSTWO HANDLOWO-USŁUGOWE „MAFEX” S.C.

MARTYNA BIAŁOWĄS - cukiernik - uczennica w zakładzie: PIEKARNIA GRZEGORZ ORAWIEC

BARTOSZ KOSTRZEWSKI - piekarz uczeń w zakładzie: PIEKARNIA PIOTR GĄSIOROWSKI, BEATA GĄSIOROWSKA.

II miejsce ex aequo - drużyna nr 5

KLAUDIA RZEŹWICKA - kucha   uczennica w zakładzie: RESTAURACJA „EOROPA” TERESA SABADASZ

EMILIA MIELKO - cukiernik uczennica w zakładzie: CUKIERNIA „NOWA” ANDRZEJ LAUDAŃSKI ŁUKASZ KUBUŚ - piekarz uczeń w zakładzie: PPHU JARMEN EDWARD ORAWIEC

- drużyna nr 2

KATARZYNA ŚWIGOST - kucharz  uczennica w zakładzie: RESTAURACJA „TĘCZOWA” MARIAN CZŁONKA - Lubań

KRYSTIAN WASIAK - cukierni uczeń w zakładzie: RESTAURACJA „JANICKICH” S.C. KAROLINA JANICKA, WOJCIECH MAZURKIEWICZ

SZYMON PYTEL - piekarz uczeń w zakładzie: PIEKARNIA RYSZARD MAZOWIECKI

III miejsce - drużyna nr 3

PAULINA KLECHA - kucharz uczennica w zakładzie: RESTAURACJA „PETROCHEMIA” KATARZYNA COŁOKIDZI

ARTUR ZIOMEK - cukiernik uczeń w zakładzie: PIEKARSTWO CUKIERNICTWO ZBIGNIEW KORCZOWSKI

KRZYSZTOF MROWIEC - piekarz uczeń w zakładzie: PIEKARSTWO CUKIERNICTWO ZBIGNIEW KORCZOWSKI

W Y R Ó Ż N I E N I A

drużyna nr 1 ADAM PAWLAK - kucharz uczeń w zakładzie: „PIWNICZKA U WIOLI” TADEUSZ PLUCIŃSKI

KACPER FABIŚ - cukierni uczeń w zakładzie: ZAKŁAD CUKIERNICZY JÓZEF DRUŻGA

KACPER ZEMEŁKO - piekarz uczeń w zakładzie: PIEKARNIA RYSZARD MAZOWIECKI

drużyna nr 4

DARIA KASPRZYK - kucharz uczennica w zakładzie: USŁUGI GASTRONOMICZNA SZYMON ZIÓŁKOWSKI

PAULINA SZCZUPAŁKIEWICZ - cukiernik uczennica w zakładzie: CIASTKARNIA ANNA HOŁÓWKA

KACPER HOLEWSKI - piekarz uczeń w zakładzie: SPÓŁDZIELNIA HANDLOWO-PRODUKCYJNA

NAUCZYCIEL ZAWODU: DAMIAN DAWID PIOTROWICZ

1 - Symfonia Smaku - wręczenie nagród - 2.06.2017r.

fot. Krystian Kawa / Bolec.Info, 2017-06-03

Następne zdjęcie