12 czerwca 2012r. godz. 00:00, odsłon: 10210, Bolec.Info

Truskawki zawsze dobre są

W dniu 12 czerwca 2012 roku sto dwadzieścia jeden osób na jednym polu zbierało truskawki w Wartowicach.

Sezon truskawkowy w pełni, w powiecie bolesławieckim truskawki uprawiane są praktycznie w każdej gminie.Najwięcej w gminie Warta Bolesławiecka i Gminie Wiejskiej Bolesławiec, ale także w gminie Osiecznica czy Gromadka.

Mieszkańcy Bolesławca bardzo lubią truskawki i kupują je bezpośrednio na polu lub na rynku przy ulicy Wesołej czy "Manhattanie." Aktualne ceny truskawek 4-6 złotych za kilogram.

Jak podaje portal senior.pl Truskawka ma więcej witaminy C niż cytryna i grejpfrut. Chroni przed anemią, jest krwiotwórcza, posiada właściwości odtruwające i oczyszczające, poprawia przemianę materii, jest bogata w wapń, fosfor, mikro- i makro organizmy Dlatego warto pamiętać o konieczności uzupełnienia diety o owoce.

Pojawiające się na początku czerwca truskawki, będące smaczną zapowiedzią lata, cieszą nas nie tylko słodkim, odurzającym zapachem, kuszącym wyglądem i podniecającym smakiem, lecz także gwarantują zdrowie i korzystny wpływ na organizm.

Dzięki nim dostarczamy naszemu ciału witaminy C, A, B1, B2 oraz PP, która m.in. reguluje dotlenienie krwi. Uzupełniamy ponadto niedobory makro- i mikroelementów oraz dostarczamy ciału zdrowej dawki wapnia, fosforu, żelaza, magnezu i manganu. Wapń i fosfor wzmacniają kości i zęby oraz poprawiają pracę mięśni, a w połączeniu z magnezem odkwaszają organizm.

W truskawkach znajduje się bogactwo soli organicznych, poprawiających przemianę materii, i pektyn, oczyszczających jelita z resztek pokarmu i korzystnie wpływających na naturalną florę bakteryjną. Co więcej, poprzez spalanie tłuszczów owoce te posiadają właściwości odtruwające i oczyszczające.

Dzieje się tak za sprawą bromeliny, enzymu odpowiadającego za rozkład białka. Poleca się więc osobom, które mają kłopoty z trawieniem białek lub powinny obniżyć wagę ciała. Ze względu na wysoką zawartość żelaza są również ważnym składnikiem kobiecej diety.

Ochronią przed anemią, wzmocnią organizm, wpłyną odświeżająco na cerę i włosy. Będą poza tym wielkim sprzymierzeńcem w walce z chorobami reumatycznymi i artretycznymi, a także obniżą kwasowość moczu i z tego powodu poleca się je przy schorzeniach wątroby, nerek, kamieniach moczowych i żółciowych oraz przy podagrze.

Przypominamy, ze już w niedzielę 17 czerwca 2012 w Starych Jaroszowicach Wielkie Święto Truskawki, rozpoczęcie godzina 15.00 boisko sportowe.
ZAPRASZAMY!