Ceramika Bolesławiecka na Festiwalu Kulinarnym

Zakłady Ceramiczne „BOLESŁAWIEC” na Międzynarodowych Targach Turystycznych we Wrocławiu – Festiwal Kulinarny.

Targi turystyczne Wrocław 26-28 luty 2016. (fot. Zaklady Ceramiczne Boleslawiec)

Zakłady Ceramiczne „BOLESŁAWIEC” na Międzynarodowych Targach Turystycznych we Wrocławiu – Festiwal Kulinarny 26-28.02.2016r.

Zakłady Ceramiczne „BOLESŁAWIEC” Sp. z o.o. uczestniczyły w Festiwalu Kulinarnym odbywającym się w ramach Międzynarodowych Targów Turystycznych we Wrocławiu w dniach 26-28.02.2016r.

W czasie trwania targów odbywały się między innymi pokazy kulinarne w wykonaniu szefów kuchni, prezentacje i degustacje produktów. Dania charakterystyczne dla polskich regionów, dla kuchni zagranicznej w tym gruzińskiej  oraz słodkości były przygotowywane i prezentowane na naczyniach których producentem są Zakłady.

W piątek 26 lutego 2016r. wrocławscy szefowie kuchni przygotowywali dania charakterystyczne dla polskich kuchni regionalnych.

Polską kuchnię współczesną prezentował - Przemysław Bogucki - Boutique Brajt Restaurant & Rooms. Kuchnię dolnośląską z wykorzystaniem produktów lokalnych - Marcin Kurzawa - Manufaktura Smaku.

W sobotę 27 lutego królowała kuchnia gruzińska, która charakteryzuje się między innymi różnorodnością przypraw oraz prostotą wykonania. Zróżnicowanego smaku nadawały tej kuchni baranina, bakłażany, oryginalne sery, arbuzy, melony, winogrona, granaty, orzechy włoskie, czosnek, fasola a przede wszystkim zioła które nadają tej kuchni tak zróżnicowanego smaku.

W niedzielę 28 lutego odbyły się między innymi pokazy dekorowania tortów w wykonaniu Szymona Kupkiewicza z bloga kulinarnego Simon Cook,s.

Goście odwiedzający targi mogli więc zobaczyć ceramikę bolesławiecką, której producentem są Zakłady Ceramiczne „BOLESŁAWIEC”, na scenie Festiwalu Kulinarnego w czasie pokazów szefów kuchni.