5 października 2011r. godz. 13:16, odsłon: 1403, bolec.info/Starostwo PowiatoweWygraj książkę i poznaj lokalne smaki
Starostwo Powiatowe w Bolesławcu zaprasza do wzięcia udziału w konkursie. Na zwycięzców czekają premierowe książki kucharskie „Zasmakuj w Borach”.
(fot. Starostwo Powiatowe)
Ponad 50 osób oraz niektóre lokalne restauracje zdecydowały się odpowiedzieć na konkurs
Starostwa Powiatowego w Bolesławcu i przesłać ukochane oraz wypróbowane przepisy, które ze względu na wyjątkowość przetrwały próbę czasu, podbijając serca oraz podniebienia kolejnych pokoleń. Spośród nich zostały wybrane najlepiej charakteryzujące smaki naszego regionu. Wśród przepisów znalazły się potrawy o prawdziwie apetycznych nazwach jak Cyc Niedzielny, czy Maślany gulasz z dzika.
- Już sam tytuł projektu mówi, po co go robimy: „Odkryj urok Borów Dolnośląskich – kampania promocyjna na rzecz zwiększenia ruchu turystycznego w subregionie Bory Dolnośląskie”. Chcemy oczarować naszymi borami, Nysą Łużycką, Kwisą i Bobrem, pięknymi zabytkami i wyjątkowymi imprezami, które od lat z powodzeniem organizujemy. I właśnie dlatego postanowiliśmy trafić… „przez żołądek do serca turysty”! Wiadomo, że to skuteczny sposób. Udało się. Wydana w ramach projektu książka kucharska „Zasmakuj w Borach” staje się istnym przebojem. To prawdziwy hit kulinarny. Blisko pięćdziesiąt przepysznych potraw sławiących kuchnię naszego regionu: soczyste mięsa, wymyślne pierogi, gulasze, sałatki i kuszące nalewki. Niektóre nazywają się niezwykle (cevapcici, kartacze, sudzukakia czy moussaka), ale smakują… równie niezwykle. Palce lizać! - podkreśla Członek Zarządu Powiatu
Dariusz Kwaśniewski.
-Żeby zachęcić ludzi, że warto tu do nas przyjechać staramy się ukazać to, co jest najbardziej atrakcyjne. Doszliśmy do wniosku , że takim powodem, aby pokochać to miejsce jest również kuchnia. Ludzie, którzy mieszkają w Pieńsku, w Zgorzelcu, w Bolesławcu, czy w Węglińcu wywodzą się z wielu miejsc Europy. To widać w wielu nadesłanych przepisach. Znalazły się tu elementy kuchni bałkańskiej, litewskiej czy też greckiej . To również doskonała promocja „smacznych miejsc” na terenie Borów, gdzie można dobrze zjeść. Stąd zaproponowane przepisy są przyrządzane u lokalnych restauratorów. W taki sposób do projektu udało nam się zaangażować przedsiębiorców oraz mieszkańców powiatu – podkreśla wielki koneser dobrej kuchni Starosta Bolesławiecki
Cezary Przybylski.
Turysta, który chce zasmakować w Borach ma do dyspozycji atrakcyjne mapy z wyznaczonymi trasami rowerowymi, szlakami turystycznymi, które w bardzo przyjazny sposób pokazują najciekawsze miejsca w naszym regionie. Dla każdego coś dobrego… Krótkie folderowe opracowania zostały podzielone na tematy : Architektura, Walory przyrodnicze, Wypoczywaj aktywnie oraz Wielokulturowość. Postawiono na konkretne informacje dla turystów, którzy sprawnie dowiedzą się gdzie mogą spędzić ciekawie czas, gdzie zjeść, a po dniu pełnym wrażeń, dobrze się wyspać.
Uwaga konkurs!
Aby wziąć udział w konkursie i losowaniu nagród wystarczy odpowiedzieć na pytanie:
- Z jakiej części Europy pochodzi potrawa o nazwie PITA?
Poprawną odpowiedź należy wysłać na adres
[email protected]